Nelle bellissime regioni di Chickmagalur Hassan e Kodagu vengono raccolti anche questi caffè Cherry che hanno caratteristiche molto simili a quelli degli altri caffè indiani.
Anche questo caffè è ben selezionato ed è molto interessante il suo utilizzo nelle miscele per l’espresso perché ne rafforza il risultato in tazza, rendendo maggiore corpo e un sapore un po’ cioccolatoso e un po’ speziato.