La primavera è ufficialmente tra noi da qualche giorni. Le giornate si allungano, le temperature si alzano e le tante fioriture che si susseguono riempiono l’aria di profumi inebrianti, dolci, perfetti per risvegliare i sensi dopo il lungo inverno.

Inebrianti come l’aroma di vaniglia che scaturisce da questo ricco e suadente cocktail a base di caffè messo a punto dal nostro Barista Trainer Denis per la sua rubrica mensile Mix&Coffee.

Se volete provarlo trovate qui sotto la ricetta.

Ingredienti

Caffè moka

Latte caldo

Sciroppo vaniglia

Panna montata

Biscotti a piacere sbriciolati

Preparazione

Preparare la bevanda caffè con la moka e scaldare il latte.

Versare nel bicchiere il caffè e 10 ml di sciroppo alla vaniglia.

Aggiungere la panna montata e guarnire con i biscotti sbriciolati.

Denis per questa ricetta ha usato JBM, la nostra miscela più caraibica. Lo trovi anche nel nostro shop.