1948 begann unsere Tätigkeit als Röster in einem Café im Zentrum von Treviso: nach kurzer Zeit sind wir in den Corso del Popolo umgezogen, dort steht noch heute das Goppion Café.

In ein Goppion Café geht man nicht nur um einen guten Kaffee zu trinken. Im Innern ist es ein gemütlicher Ort, in dem man gerne den Tag beginnt, sich trifft und sich eine Pause gönnt indem man den anregenden Duft der verschieden Mischungen, die zur Verfügung stehen genießt.
Viele von diesen kann man kaufen und dies erlaubt noch einen intensiven Genuss dazu, der, der Röstung vor Ort so dass ihr ganzes wohlriechendes Aroma freigesetzt wird.
Genau deshalb, obwohl sie es eilig haben, gehen viele Menschen einen längeren Weg um eine Tasse Kaffee in einem der Goppion Café zu trinken. Weil Kaffee trinken ein Ritual ist, das man an einem geeigneten Ort zelebrieren sollte.