AUF DAS KARAIBISCHE MEER SCHAUEND
Honduras ist ein Staat von Zentral Amerika der am Karaibischen Meer liegt, dessen Territorium hauptsächlich aus Bergen besteht.
Die Beschaffenheit des Gebietes und das Vorteilhafte Klima vereinigt mit der Fähigkeit der Bearbeitung und Zubereitung, von Seiten der kleinen Anbauer, haben erlaubt eine mono Herkunft zu entwickeln die von einzigartige Sinneseindrücke geprägt ist.
Das unternehmerische Gewebe der Kaffeeindustrie in Honduras besteht aus hunderten von kleinen Anbauern. Siguatepeque befindet sich in der Makroregion von Comayagua die in zentral – Süden des Landes liegt. Verzauberte Hügel aus Pinien bestehend, deren Boden rot lehmig und voll von Nährstoffen ist.
Die Pflanzen von Bourbon, Caturra und Typica dieser Region, wachsen in 1000 und 1500 Meter Höhe und produzieren sehr gute Bohnen, deren Eigenschaften sich in einem Profil von süßem, fruchtigem, cremigem Geschmack und intensiver Säuerung mit einer feinen Ahnung von getrockneten Früchten auszeichnen.
Allgemeine Informationen
-
Herkunftsland
Honduras
-
Produktionsbereich
Comayagua - Siguatepeque
Produktart
-
Spezies
Arabica
-
Pflanzensorte
Verschiedene Bourbon, Caturra und Typica
-
Höhe
1000 - 1500 mt
-
Erntezeit
Oktober - März
-
Erntemethode
Picking
-
Verarbeitungsprozess
Washed
-
Trocknungsmethode
Patio - hängende Rahmen
Ergebnis in der Tasse
-
Aroma
Süss
-
Körper
Voll
-
Säure
Mittel
-
Persistenz
Gut
Die Goppion Kaffees von dieser Plantage
-
- 10%
Espresso Casa - E.S.E Pads (18 E.S.E. Pads)
€ 4,50Qualitätsmischung für alle Espressomaschinen geeignet.
-
- 10%
Oro Linie - Espresso (250g)
€ 4,90Gemahlenekaffeemischung vorwiegend aus ausgewählten Arabicakaffees bestehend.