Miscela pensata e composta per gli amanti del 100% Arabica del Centro America alla quale abbiamo voluto aggiungere il tocco del caffè giamaicano, forse il più famoso caffè al mondo per la sua unicità; cresce nelle terre di questa isola al centro del Mare dei Caraibi della quale, qualche leggenda, narra che i tramonti si tingano di blu. E così, per raccontarlo abbiamo usato il blu oltremare insieme alla Rosa dei Venti che indicava, anche agli antichi viaggiatori, la direzione di provenienza del vento per spingere le loro navi con i venti di poppa. Presi nell’abbraccio di un suolo ricco di minerali, dell’ombra della montagna, delle brezze marine e di un sole generoso, questi e anche altri caffè delle terre del Centro America offrono frutti unici. Insieme al pregiato Jamaica Blue Mountain^®, un caffè proveniente dai verdi altipiani del Guatemala e dell’Honduras che si mescolano in sapori delicati, dall’aroma intenso e persistente di fiori, con una acidità fine e un perfetto equilibrio in tazza. Retrogusto intenso con sentori agrumati e di cacao con una permanenza  prolungata. Con caffè dalle dolcezze esotiche abbiamo creato e pian piano perfezionato questa miscela voluta con grande passione da Giovanni Goppion che amava questo sapore. Sul pack, lui ha voluto che ci fosse scritto “Goppion, dal 1859”, a ricordare l’inizio della nostra storia del nostro nome, nell’irrinunciabile desiderio di confermare quanto la storia di famiglia, per noi, sia importante. Un piacere indimenticabile dedicato ai cultori del caffè.